Verkohlte Rippchen & goldener Korn: Das BBQ-Spektakel bei N&M Genuss

Shownotes

Saisoneröffnung bei N&M Genuss: Ein Rückblick auf das Event und die Atmosphäre.

Der Riesensmoker im Einsatz: Tipps und Erfahrungen bei der Zubereitung großer BBQ-Platten.

Tims Rib-Geständnis: Warum man beim Smoken die Zeit (und die Lüftung) im Auge behalten sollte.

Deep Dive: Korn-Tasting: Von der klaren Spirituose zum fassgereiften Premium-Genuss.

Qualitätsmerkmale: Was einen milden, gelagerten Korn von herkömmlichem Schnaps unterscheidet.

Kulinarik vor Ort: Was es sonst noch Spannendes zu entdecken gab.